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転職会議キャリア

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外食・フード、エステ・ネイル・マッサージ

株式会社そら

この求人は掲載が終了しました。
オープンキッチンの周りにある、串焼きのネタがズラリと並んだネタケースが自慢。古材を活かした、温かみのある空間のお店です。
年収276万円~600万円

未経験歓迎の求人です

職種

店長・店長候補

形態

正社員

業界

外食・フード、エステ・ネイル・マッサージ

勤務地

千葉県、東京都

掲載終了

求人情報

店長候補(うっとり)【未経験OK■年間休日112日の実績あり■独立・開業支援あり■各種手当あり】

- 株式会社そら

求人のポイント

未経験でも最初から丁寧に教えるので安心!飲食店の業務すべてを学べるので将来独立したい方も歓迎します

居酒屋『うっとり』は旬の食材を活かした手作り料理や、1本1本手刺しにこだわった串焼きが自慢のお店です。オープンキッチンのため焼く時のしづる感や、ライブ感も大切にしています。

株式会社 そらは『うっとり』をはじめとした居酒屋、そしてイタリアンバルなどを含む飲食店を東京都内や千葉県で運営している会社。その他に『Dr.ストレッチ』というストレッチ専門店も運営しています。今回は店長候補として、お店づくり全般に携わってくださる方を募集します。

◆◇…1人ひとりの夢を大切にする職場です…◇◆
「夢は見るものではなく、叶えるもの」それが当社で大切にしている考え方です。
誰かが夢を持っていたら否定するのではなくまず応援し、一緒に実現していくよう努力します。

例えば当社で展開している『Dr.ストレッチ』というストレッチ専門店。これは、たった1人の社員の夢がきっかけで生まれた事業部でした。

ぜひあなたの夢をお聞かせいただき、私たちと一緒に実現していきましょう!

◆◇…飲食店の業務のすべてが学べます!独立を目指す方にもオススメ…◇◆
串焼きの仕込みから人材教育、数字の管理、接客・サービスなど。キッチン・ホール・接客と、飲食店の業務すべてを学ぶことができますので、将来的に独立を目指す方にも最適な環境です。

掲載終了

詳しい求人内容

募集職種

店長候補(うっとり)【未経験OK■年間休日112日の実績あり■独立・開業支援あり■各種手当あり】

職務内容

あなたには1本1本手刺しにこだわった串焼きが中心の居酒屋、『うっとり』いずれかの店舗で店長候補としてお店づくり全般に携わっていただきます。

【具体的には…】
◎材料の仕込み
◎調理
◎メニューの開発
◎接客
◎社員・アルバイトスタッフの育成
◎計数の管理
など

◆◇…将来的には独立が目指せます…◇◆
串焼きの仕込みや料理はもちろん、接客・サービス・店内で流すBGM選び・人材育成・売上の管理など、飲食店の業務を全般的に学ぶことができます。店長としての店舗運営はもちろん、将来的に独立を目指している方にもオススメの環境です。

仕事のやりがい
◎アイデアが取り入れられやすい環境
◎経験が浅くてもスキルが磨ける
◎会社の中核メンバーを目指すことができる

雇用形態

正社員

応募資格

未経験者歓迎の求人, 学歴不問, ◆◇…未経験者歓迎!イチから丁寧に教えますので安心です♪…◇◆
※経験者は優遇します

勤務地

博多串焼もつ煮込みうっとり西葛西店(東京都江戸川区西葛西6-17-12)
串焼旬菜食堂 うっとり北習志野店(千葉県船橋市習志野台2-4-5 ヨエムビル201)
ダシだれ焼鳥・鉄板 うっとり ゆりのき台店(千葉県八千代市ゆりのき台4-1-2 クレール25 1F1号室)
炭火のうっとり八千代緑が丘店(千葉県八千代市緑が丘1-2-22 緑が丘ビルこがね1階)
炭火のうっとり成田店(千葉県成田市花咲町533-13)

給与

月給 23万円 ~ 50万円
賞与あり, 各種手当あり
賞与:年2回
◎未経験者は月給23万円~(※3ヶ月間試用期間あり/給与 ー2万円/労災・雇用保険のみ加入)
◎経験者は月給26万円~(※試用期間なし ※左記はあくまで最低給与額です。
経験・能力を考慮して決定いたします)
◎稼げる♪アグレッシブ社員(週休1日/上記月給 +4万円支給あり)として
働きたい方も歓迎!
◎入社3ヶ月後には、今後の給与・待遇面について個別に面談をいたします。

◎25歳・店長・4年目/月給32万円以上+インセンティブ
◎28歳・エリアマネージャー・1年目/月給37万円以上+インセンティブ
◎33歳・取締役・3年目/月給52万円以上+インセンティブ

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 14:00~翌1:00
実働時間 8時間00分/日
シフト制(店舗によってシフトパターンは異なります。)

休暇制度

年末年始休暇,
有給休暇,
慶弔休暇,
夏期休暇,
産前産後休暇,
◎週休2日制による月8日以上休み
◆◇…2015年度には年間休日112日の実績あり!…◇◆

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
交通費支給 月15,000円まで
社内表彰制度
転勤手当
家族手当
社員旅行
住宅手当
役職手当
※交通費は当社の規定内で支給となります
※社員旅行ではグアムや沖縄へ行った実績があります

◆…充実した手当であなたをお迎えします…◆
◎昇給あり
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与あり
◎子ども手当
◎大入りインセンティブ手当
◎MVP手当あり
◎沖縄・北海道・大阪などへの研修旅行あり

掲載終了

POINT

求める人物像

求める人物像
◎自分のアイデアや発想力をカタチにしたい方
◎「色々なことにチャレンジしたい」という意欲のある方
◎ハワイなど海外で働いてみたい方
◎業務を通じて誰かを喜ばせたい方

募集背景

◆…若干名募集!…◆
事業の拡大に伴い、一緒に「そら」を成長させてくれる仲間を募集します。

転職祝い金

20,000円

掲載終了

応募について

採用人数

1名(2016年9月現在)

選考プロセス

応募  ジョブセンスリンクのWEB応募するボタンよりご応募ください。
1次選考  飲食事業部長もしくは人財統括マネージャーと面接を行って頂きます。
社長面接  弊社代表と面接を行って頂きます。あなたの想いを聞かせて頂き、そして代表の想い・考えも聞いて下さい!
採用決定  

掲載期間

2016年9月9日 〜 2017年1月8日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

掲載終了

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設立日
2006年12月1日
代表者
都築学
資本金
10,000,000円
従業員数
60人(2014年12月現在)
事業所
【本店】串焼旬菜食堂うっとり 北習志野店 千葉県船橋市習志野台2-4-5ヨエムビル201
博多串焼・もつ煮込みうっとり 西葛西店 東京都江戸川区西葛西6-17-12第三関口ビル102
ダシだれ焼鳥・鉄板うっとり 八千代ゆりのき台店 千葉県八千代市ゆりのき台4-1-2クレール25 1階
あばら大根 西葛西店 東京都江戸川区西葛西6-17-12第3関口ビル101
炭火のうっとり 八千代緑が丘店 千葉県八千代市緑が丘1-2-22緑が丘ビルこがね1階
炭火のうっとり 成田店 千葉県成田市花崎町533-13
山本炭焼店 北習志野店 千葉県船橋市習志野台3-1-1 エキタきたなら1階
炭火イタリアンバルAzzurro520+Caffe 東京都江戸川区西葛西6-13-11 第五室橋ビル1階

【Dr.ストレッチ】

Dr.ストレッチ赤羽店 東京都北区赤羽2-1-21 赤羽十一会ビル1F
Dr.ストレッチ北千住センター通り店 東京都足立区千住2-45 ますやビル1
Dr.ストレッチ北千住東口店 東京都足立区千住旭町4-11 西村ビル1階
Dr.ストレッチアリオ西新井店 東京都足立区西新井栄町1-20-1
事業内容
飲食店の経営
ストレッチ専門店の経営

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。