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転職会議キャリア

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外食・フード

株式会社南国酒家

年収~500万円
職種

調理・料理長

形態

正社員

業界

外食・フード

勤務地

埼玉県、東京都、神奈川県

求人情報

中国料理の調理スタッフ◆調理免許不問/残業代100%支給/残業20時間以内/健康第一!深夜営業なし!

- 株式会社南国酒家

求人のポイント

「料理人としての満足感」と「納得の働きやすさ」を両立。南国酒家は、そのどちらにもこだわります。

★日本発・日本初の挑戦を
-パイナップル入り酢豚
-タラバ蟹とレタスをあわせたオリジナルチャーハン
実はこれらのメニュー、南国酒家が日本で初めて手掛けものです。
南国酒家がお客様にご提供するのは中国料理。
ですが、それは繊細な舌を持つ日本人のために独自の進化を遂げたもの。
「創業55周年」という歴史に満足することなく果敢にチャレンジを続ける南国酒家では、
『本当に喜ばれるものは何か?』を徹底追求。
だから調理のやりがいが違います。

料理の面白さを存分に味わえる一方、働きやすさにも妥協がありません。
★残業代100%支給
 良い仕事にはきちんとした対価を。それが南国酒家の考え方です。
★創業55周年
 歴史に裏づけられた確かな実績。会社としての安定感が違います。
★深夜営業はありません
 何よりも健康第一。深夜営業がないため無理なく腰を据えて働けます。
★駅前立地で好アクセス
 店舗の多くが駅前もしくは駅直結。毎日の事だから移動時間も効率的に。
★独身寮あり
 店舗や希望に応じ独身寮を完備。詳細はお気軽に問い合わせください。
★研修制度も充実
 入社時研修をはじめ様々な教育制度を用意。安心して仕事を覚えられます。


是非ここで納得・満足のいく仕事をしてみませんか?
腰を据えて働くために大事なこと、南国酒家はきちんとこだわります。

詳しい求人内容

募集職種

中国料理の調理スタッフ◆調理免許不問/残業代100%支給/残業20時間以内/健康第一!深夜営業なし!

職務内容

【具体的な業務内容】
日本各地で展開する南国酒家の調理スタッフをお任せします。

【具体的には…?】
◆仕込み、前菜、板、鍋など経験に応じて役割をお願いします。

【仕事のポイント】
◆コンセプトは、「日本の、美味しい中国料理」。
日本の食文化にこだわった、独自の中国料理が強み。
日本人の味覚とは?どうすれば受け入れられる?
そんな試行錯誤と挑戦を続ける南国酒家で、存分に腕をふるってください。

【南国酒家のこだわり】
◆厳選素材をふんだんに
全国の農家から直接仕入れる「新顔野菜」は市場に出回っていない希少性の高いもの。テレビ番組でも取り上げられるなど、食材へのこだわりには妥協がありません。
目の前にはふんだんに用意された厳選食材たちがずらり。存分に腕をふるってもらえます。

雇用形態

正社員

応募資格

【必須の経験・スキル・資格】
◆何らかの調理経験をお持ちの方(経験年数不問)
※調理師免許不問
【歓迎される経験・スキル・資格】
◆中国料理での業務経験をお持ちの方
※和食や洋食など、中国料理以外でのご経験も歓迎します!
【求める人物像】
南国酒家ではこんな方をお待ちしています。
◆「他より抜きんでた料理やおもてなしの追求」に共感頂ける方
◆チャレンジ精神旺盛な方
◆サービス提供に対して意識の高い方
◆フロンティアスピリッツにあふれた方 など
【募集背景】
2016年で55周年を迎える南国酒家。日本の風土や味覚から育まれた独自の中国料理で沢山の人たちを魅了してきました。
今年3月には新宿に新店もオープンし、さらに事業を拡大中。
もっと多くのお客様にご愛顧頂くべく、さらなるクオリティアップに挑戦すべく、
新しい仲間を募集することになりました。

勤務地

◆全国各地の南国酒家店舗
・京王新宿店(3/24オープン)
・原宿店
・町田店
・飯田橋店
・羽田空港店
・東京駅店
・新宿店
・浦和店
・相模原店
・横浜店
・港南台店
・港北店
・ラゾーナ川崎店
・ららぽーと横浜店
・東京ソラマチ店
・武蔵小杉店
・目白店

※勤務地は現在のお住まいを考慮し、ご相談のうえ決定します。
※◆全国各地の南国酒家店舗 ※店舗のほとんどが駅前or駅直結でアクセス抜群!

給与

◆月給180,000〜300,500円
※実務経験者優遇!
※スキルや経験、年齢などを考慮のうえ決定致します。

勤務時間

◆変形労働時間制(月間の労働時間177時間)
・9:00〜22:00の早番または遅番
※月平均20時間の残業有

休暇制度

◆月7日(交替制)

◆有給休暇(初年度12日、最高20日)
◆特別休暇
◆慶弔休暇 など

教育

◆新人社員研修
◆社員理念研修
◆階層別研修
◆外部研修

福利厚生

【昇給・賞与】
◆昇給/年1回
◆賞与/年2回

【成果をしっかり評価】
年に一度行われる昇給査定では、一人ひとり細かく能力分析します。
頑張った成果をきちんと評価し昇給につなげています。

【諸手当】
◆各社会保険完備 ※厚生年金基金にも加入
◆交通費全額支給

◆残業手当(100%支給)
◆家族手当(4,000円以上)
◆社員割引制度
◆食事手当

【福利厚生】
◆制服貸与
◆社員寮(中野・相模原・吉祥寺)
◆その他親睦会あり

応募について

選考プロセス

【選考スケジュール・プロセス】
ここまでお読み頂きありがとうございます。
下記エントリーボタンより必要事項をご記入のうえ、ご応募ください。

・応募

・1次面接(本社人事部)

・2次面接(本社役員)

・内定

【注意事項】
※応募の秘密は厳守いたします。
※面接日・入社日は柔軟に対応させて頂きます。
在職中など今すぐ転職できない方もお気軽にご相談ください。

その他、ご不明な点がございましたらお電話やメールでお気軽にお問合せください。

応募方法

ページ内の「応募」ボタンよりご応募ください。

掲載期間

2017年9月1日 〜 2017年10月6日
※採用状況により、掲載終了日前に募集が締め切られる場合もございます。

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株式会社南国酒家

設立日
1961年
代表者
宮田 順次
従業員数
702名
事業所
【本社所在地】
東京都渋谷区神宮前6-35-3 コープオリンピア内

事業内容
◆中国料理(広東料理)専門店、結婚式場、宴会場の経営
◆点心、中国菓子の製造販売
◆中国料理専門店のフランチャイズ事業

応募に関するよくあるご質問

Q登録作業は時間がかかりますか?
A各項目にご回答頂き、最短3〜4分で完了します。
Q興味がある程度で応募するのは、企業に失礼でしょうか?
A企業の担当者としても多くの方と接点を持てることは嬉しいことなので、少しでも興味があれば気軽に応募してみましょう。
Q他の人は何社くらい応募をしているのですか?
A人それぞれですが、内定を獲得している人は平均6〜10社程度応募しています。複数の企業を比較検討することで、より良い転職につながるようです。