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302万円 〜 631万円

◆“串かつ でんがな”店長候補◆年間休日117日(春・夏・秋・冬に休暇を取得できます)

株式会社フォーシーズ

3.2
設立: 
昭和55年4月1日
従業員数: 
1240名
売上高: 

求人概要未経験歓迎の求人です

職種

販売・接客・ホールサービス、店長・店長候補、調理・料理長

形態

正社員

業界

外食・フード

勤務地

茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、愛知県、大阪府、兵庫県、岡山県

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企業からひとこと

毎週必ず2日休める秘密は、シフトの“決め方”にあるんです。

▼世の中の多くのお店の場合…
スタッフが希望シフトを出す。人手が足りない日があったら、事前に店長がスタッフに出勤を打診したり、近くに店舗があればヘルプ要請を出してやりくりする。
でも、店長が調整するにも限界があって結局、社員が“穴埋め”で出勤を強いられ休めない。

▼『串かつ でんがな』の場合…
シフト組みを行なうのは、各店舗のシフト状況を把握しているエリアマネージャー。
近隣エリアに多店舗展開する『でんがな』だから、人手が足りない日があっても希望シフトをもとにサクッと調整。店舗社員がやりくりに悩まされることもありません。

――だから当店では、飲食業界では珍しく「完全週休2日制」をお約束。
毎週2日の「休日」に加えて、春夏秋冬それぞれの季節に「休暇」も用意しています。
社員がヘトヘトじゃ、サクサクの串かつも気持ちのよいサービスも提供できません。
業界平均を上回る年間休日117日の『串かつ でんがな』で、たっぷり休息をとって、いつも元気いっぱいの繁盛店を目指していただけたらと思います。

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詳しい求人内容

募集職種

販売・接客・ホールサービス、店長・店長候補、調理・料理長

職務内容

▼イチから仕事を覚えればOK!入社半年~1年後の「店長昇格」を予定しています。まずは、既存の社員から接客や調理の流れを学ぶことからスタート。同時に、常連さんの名前を覚えたり、お客様との会話を楽しめるようになりましょう。慣れてきたらアルバイトスタッフへの指導や食材管理、売上管理などを教えていきます。

□■フレンドリーな接客スタイルです。
『串かつ でんがな』は、15~20坪の比較的コンパクトなお店。
お客様との距離が近いので、カウンター越しに会話が盛り上がることも珍しくありません。料理やドリンクだけでなく、楽しい雰囲気も一緒に提供することが大切だと考えています。1~4名様でのご来店が多く、客単価は2000~2500円ほどです。

□■自由度の高い店舗づくりが魅力です。
出店エリアの地域性やライバル店の状況を踏まえて、各店舗で独自のメニューや販促を展開します。ある店舗では、ご飯モノを求める声を受けて、串かつ用の野菜・お肉・うずらの卵を活用した中華丼メニューを考案した例も。スタッフとアイデアを出し合って、新メニューや販促企画を考える楽しさがあります。

※1店舗につき社員は1~2名、アルバイトは10~15名が在籍。1日に出勤するのは4~5名です。
※店長昇格後は、月1回「店長会議」に参加。売上報告・活動計画・残業削減状況などを話し合います。

≪やりがい≫
●常連のお客様が多く、中には週5日通ってくださる方も!
●お客様のご要望から、店舗のオリジナルメニューが生まれることもあります。お客様と一緒に店づくりをする喜びが感じられます。
●完全週休二日制により、ご家族との時間や自分の時間もしっかり取れます!プライベートを充実させながら、モチベーション高く仕事に取り組めます。

≪厳しさ≫
●店舗運営には、アルバイトの活躍がもっとも大事な要素です。それぞれに希望する勤務スタイルがある中で、シフトの調整や業務指導をしていくことは簡単なことではありません。
●コミュニケーションの力は必須です!長く働いてもらうために、お客様だけでなく、スタッフとも積極的にコミュニケーションを図っていくことが必要です。

雇用形態

正社員

応募資格

学歴不問 <未経験・第二新卒者歓迎>
「飲食の仕事に興味がある」「お店づくりに挑戦したい」といった方、歓迎します。

※入社後は、半年~1年ほどで「店長」に昇格していただく予定です。
 もちろん、じっくり時間を掛けてステップアップしたい人は焦らなくても大丈夫。
※昇格や新店オープンのタイミングで引越を伴う転勤が発生します
 予めご了承ください。その際の引越費用や住居の手配は会社で行い、個人負担はございません。

勤務地

【東京】江戸川区/大田区/北区/江東区/品川区/渋谷区/新宿区/杉並区/世田谷区/台東区/千代田区/西東京市/豊島区/中野区/町田市/港区/八王子市
【神奈川】厚木市/鎌倉市/川崎市/大和市/横須賀市/横浜市
【埼玉】さいたま市
【千葉】市川市/千葉市/成田市/船橋市/松戸市
【茨城】つくば市
【愛知】名古屋市
【大阪】大阪市
【兵庫】神戸市/姫路市
【岡山】岡山市

給与

【初任給】月給21万9245円+賞与(年2回)+家族手当+住宅手当
⇒上記には固定残業代(30時間分・3万9245円)が含まれます。
  30時間超過分は別途支給。
⇒決められた職務要件をクリアすれば昇格昇給する仕組みです。
⇒社員の平均月収は【30万4095円】※2016年7月支給実績。
⇒店長に昇格後は、業績給も別途支給いたします。

勤務時間

10:00~24:00の間でシフト制(実働8時間・休憩1時間)

休暇制度

<年間休日117日>
■完全週休2日制(シフト制)
■年次有給休暇
■春期休暇(1日)
■夏期休暇(5日)
■秋期休暇(1日)
■冬期休暇(3日)
■慶弔休暇
※やむを得ず休日出勤する際には、代休を取得していただきます。

福利厚生

■交通費 全額支給
■賞与 年2回
■昇給 随時
■各種社会保険完備 有り
■超過勤務手当(30時間超過分は1分単位で支給)
■住宅手当(家賃の60%・月4万5000円まで/借家契約者が従業員本人の場合。持ち家は除く。)
■家族手当(月1万5000円以上/扶養家族数に応じて支給)
■深夜手当     
■休日手当 
■単身赴任手当   
■社宅あり 
■財形貯蓄制度   
■慶弔見舞金
■社員旅行(年1回)
■表彰制度(年1回)
■社内イベント(ボウリング大会など)
■自社保養施設(軽井沢・京都・熱海・真鶴)
■ベネフィットステーション(全国約5000ヶ所のホテル・旅館などを会員価格で利用可能)
■フォーシーズ関連外食店舗の社員割引制度(クラブフォーシーズ)
■食事補助(1/3の価格で購入が可能)
■独立支援制度あり
■人間ドック(35歳以上/年1回)

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応募について

採用人数

2名予定

選考プロセス

Web履歴書による書類選考

一次面接(事業部部門長との面接)
東京本社・関西の店舗・名古屋の店舗のいずれかで実施いたします。

最終面接(役員との面接)
本社で実施します。遠方にお住まいの方は、一部交通費を支給いたします。

内定

補足事項

▼面接でのポイント
入社意欲や、社風との相性、これまでの経験が「串かつ でんがな」でどのように活かせるか、元気の良い対応が出来そうか?などを見て判断しています。
※事前に店舗の雰囲気などを感じてもらえており、面接の場で伝えていただけると特に好印象です。

掲載期間
2017/2/18〜2017/8/31
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株式会社フォーシーズ

設立
昭和55年4月1日
代表者
代表取締役社長 淺野幸子
業種
外食・フード
資本金
100百万円
売上高
従業員数
1240名
本社所在地
東京都港区南青山5丁目12-4 全菓連ビル 5F
事業内容

■■ピザ・寿司のデリバリーチェーン、各種レストランの経営・食品卸
   ⇒全54業態・店舗数1047店舗(2016年10月現在)

【宅配】
ピザーラ/柿家鮨/ビバ・パエリア/どん松

【外食】
<カジュアル>
ピザーラ・エクスプレス/TO THE HERBS/クア・アイナ/丹波屋/軽井沢フラットブレッズ/Bikini/華菜樓/鉄板居酒屋 鐵一/串かつ でんがな 他

<和食>
大かまど飯 寅福/吉祥庵/銀座 天あさ/天ぷら 天青/宮武讃岐製麺所/ソバキチ 他

<フレンチ>
シャトーレストラン ジョエル・ロブション/ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション/ルカフェ ドゥ ジョエル・ロブション 他

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